Johannes van Dam

woensdag 16 november 2005 | Speelduur: 59 minuten

Bekend en berucht als culinair journalist voor Het Parool en Elsevier wordt Johannes van Dam geroemd om zijn smaak en gevreesd om zijn pen. Morgen verschijnt van zijn hand de gastronomische encyclopedie De Dikke Van Dam. Een naslagwerk over de geschiedenis van het ontbijt, artisjok, en Johannes persoonlijke zoektocht naar het wilde zwijn. Presentatie: Frenk van der Linden